| Pretlačeno fižolovo juho skuhamo ravno tako, kot je opisano v prejšnjem receptu za navadno fižolovo juho, le da v njej kuhamo kos suhega mesa, namesto slanine pa uporabimo samo maščobo. Če je prekajeno meso zelo mastno, lahko količino maščobe tudi zmanjšamo. Že izgotovljeno juho pretlačimo na pasirko, če pa želite, da bo še bolj kremna, jo lahko zdrobite tudi na mikser. Pretlačeno fižolovo juho po navadi potem, ko je že na krožniku potresemo z na kocke narezanimi in opečenimi žemljami. Če želite imeti bolj gosto juho, zakuhajte vanjo rezance ali krpice. |
DOMOV
Danes je
in samo še
Domov
